På Bredalen produceras must och hantverkscider från de intilliggande äppelträdgårdarna och vin från druvorna i växthuset. Café Äpplet är ett utav få ställen där du kan smaka den lokalt framtagna drycken. Musten kan du om du har tur köpa i butiken inne i cafét. På Café Äpplet serveras hemlagad mat på lokala råvaror.
För den goda smakens skull.
Våra olika ciderdrycker och vårt mousserande vin görs enligt den traditionella metoden Pet Nat. Där sker slutjäsning på flaskan, som sedan sätts uppochned och avlägsnas genom halsfrysning och ny kork.
